Bretagne et régions de France au cœur de la foire

Impossible de parler de la Foire de Rennes sans évoquer l’ancrage régional. Plus de 60% des 450 exposants présents viennent de toute la Bretagne (Ille-et-Vilaine, Morbihan, Finistère, Côtes-d’Armor) ou des régions limitrophes. Les artisans locaux partagent leur savoir-faire, allant de la gastronomie aux métiers d’art.

• La Bretagne : C’est ici que se célèbre la diversité bretonne, des crêpes artisanales au cidre fermier, du kouign-amann aux bijoux celtes et à la broderie bigoudène. Ne manquez pas la traditionnelle journée “Bretagne à la Foire”, avec musiques et danses bretonnes animées par des cercles celtiques (Source : Ouest-France).
• Pays de la Loire : Régulièrement présents, les producteurs du Pays Nantais et du Maine viennent partager leurs spécialités fromagères et vins ligériens.
• Sud-Ouest, Occitanie, Provence-Alpes-Côte d’Azur : Foie gras, Armagnac, nougats de Provence, santons et savons artisanaux figurent toujours en bonne place sur les stands.
• Ailleurs en France : L’Alsace (et sa fameuse flammekueche !), la Savoie, le Pays Basque sont également représentés pour offrir au public l’occasion de voyager d’une région à l’autre au fil de la visite.

Côté chiffres, plus de 80 stands sont consacrés uniquement à la gastronomie et aux produits du terroir français – une occasion rare de goûter, comparer et (souvent) refaire provision de spécialités ! (Source : Foire Internationale de Rennes)

L’invité d’honneur : un pays à l’honneur chaque année

Depuis 2006, la Foire de Rennes a pour tradition de mettre à l’honneur un pays ou une région étrangère différente chaque année. Ce focus donne le ton des animations principales : spectacles, décors, expositions et saveurs thématiques. Pour 2024, l’invité d’honneur est…

• Le Portugal ! L’année 2024 met en avant la douceur de vivre portugaise, ses azulejos colorés, sa musique fado, et bien sûr, sa gastronomie remarquable, du bacalhau aux pastéis de nata. (Source : foirederennes.com)
  • Stands de vins portugais, fromages, pâtisseries
  • Spectacles de danse et concerts chaque jour
  • Une exposition inédite consacrée à l’art du carrelage portugais

Chaque présence d’un pays invité d’honneur gonfle le taux d’exposants étrangers et attire en moyenne plus de 20 000 visiteurs de la diaspora du pays mis à l’honneur, selon les statistiques du Parc Expo. En 2023, l’invité Marrakech avait permis d’augmenter de +30% la part de visiteurs internationaux par rapport à une édition “sans invité étranger majeur”.

Exposants étrangers : quelles nationalités à la Foire Internationale 2024 ?

La diversité internationale s’incarne dans les allées de la Foire, en particulier dans le Hall 5 traditionnellement dédié aux exposants du monde entier (hors France). Cette année, ils sont près de 70 à venir présenter leur art, leurs produits ou leur culture.

• Afrique du Nord
  • Maroc : Artisanat marocain, tapis, poteries, produits cosmétiques à base d’huile d’argan. Le stand du Maroc est l’un des plus courus, avec animations autour du thé à la menthe et du tatouage au henné.
  • Tunisie & Algérie : Épices, pâtisseries et textiles, mais aussi présentations musicales typiques.
• Asie
  • Inde : De nombreux stands dédiés au cachemire, aux bijoux colorés et aux saveurs épicées.
  • Vietnam & Thaïlande : Produits d’artisanat, objets en laque et stands de cuisine où déguster nems, pad thaï ou currys doux.
  • Japon : Initiation à la calligraphie, vaisselle en porcelaine et saké à la dégustation.
• Amérique latine
  • Pérou, Mexique, Bolivie : Ponchos, guitares, produits issus du commerce équitable, et bien entendu, dégustations de pisco ou de tequila.
• Europe
  • Portugal : L’invité d’honneur en force, avec plus de 15 exposants rien que pour les spécialités portugaises !
  • Espagne : Jambons ibériques, tapas, céramiques.
  • Italie : Pâtes, fromages, huile d’olive, mais aussi objets en cuir.
  • Grèce : Olives, légumes marinés, miels, savons à l’huile d’olive.
• Europe de l’Est
  • Pologne, Roumanie, Hongrie : Poteries décoratives, charcuteries typiques et vodkas à la dégustation.
• Océanie et Afrique subsaharienne
  • Madagascar : Vanille, produits artisanaux en bois précieux, vannerie finement ouvragée.
  • Sénégal : Sculptures, bijoux, tissus traditionnels, objets en cuir.

Sur l’ensemble, plus de 25 pays sont représentés sur les stands internationaux en 2024 selon la liste officielle des exposants (Foire de Rennes / GL events).

Les saveurs du monde : une aventure culinaire à chaque détour

La Foire de Rennes, c’est immanquablement un festin de découvertes gustatives. Si la Bretagne tient toujours le haut du pavé (galettes, caramel au beurre salé, huîtres de Cancale), impossible d’ignorer la richesse de la “rue des saveurs”.

1. Les restaurants éphémères : une douzaine de restaurants proposent des menus aux couleurs du monde. En 2024, spécial focus sur les cuisines portugaise, marocaine, mexicaine, italienne et créole.
2. Les dégustations : initiation à la morue façon Lisboète, tajines marocains, ou ceviche péruvien… Beaucoup de stands proposent des petites assiettes “découverte”.
3. Les ateliers culinaires : au fil de la semaine, des chefs viennent animer des ateliers pour réaliser, par exemple, des pastéis de nata, la confection maison du guacamole ou la salade niçoise revisitée !

Près de 100 exposants sont issus de filières agricoles locales ou étrangères, ce qui en fait l’un des plus grands marchés couverts temporaires de l’Ouest français sur cette période (Source : Le Télégramme, 2024).

Quelles nouveautés et tendances internationales cette année ?

Outre la gastronomie, la Foire de Rennes s’illustre par la variété de son artisanat du monde :

• Stand “Découverte des cultures du monde” : chaque jour un focus sur une destination, avec animations interactives, démonstrations de savoir-faire (dentelle portugaise, origamis japonais…)
• La mode nomade : Des créateurs venus d’Afrique, d’Asie ou d’Amérique latine exposent bijoux, accessoires, sacs et vêtements fusion entre traditions et nouvelles tendances.
• Le bien-être à l’international : On note, en 2024, la présence renforcée de stands dédiés à l’aromathérapie et à la médecine douce venues d’Inde, de Thaïlande et du Maroc, avec des démonstrations de massages ou la vente de produits naturels.

Une innovation cette année - inspirée d’autres foires européennes - : un “village international” intergénérationnel où enfants et adultes peuvent s’initier à des jeux traditionnels du monde entier, du jeu de l’oie portugais au mikado géant japonais. Cet espace, qui a vu le jour grâce à un partenariat entre la Foire et des associations locales, vise à valoriser la diversité et le partage.

Comment bien profiter de la diversité à la Foire ?

• Repérez les temps forts : Des journées à thème sont prévues – “Fête du Portugal”, “Méditerranée sur un plateau”, “Route des épices”… À suivre sur le programme officiel détaillé du site de la Foire (foirederennes.com).
• Demandez le passeport du visiteur : Une animation-phare ! À chaque visite de stand international, un tampon : des cadeaux à gagner pour ceux qui complètent leur collection. Au passage, on apprend une anecdote ou un mot dans chaque langue !
• Attention à l'affluence : Les week-ends et les jours fériés sont les plus fréquentés du côté des stands internationaux et des restaurants thématiques. Si vous aimez prendre le temps d’échanger, préférez le milieu de semaine.

À noter : La Foire de Rennes attire chaque année environ 100 000 visiteurs, avec un pic de fréquentation les jours dédiés au pays invité d’honneur (chiffres 2023).

Poursuivre votre découverte en dehors de la Foire

La richesse internationale de la Foire ne s’arrête pas à ses portes ! Profitez de votre passage pour explorer Rennes sous un angle cosmopolite : restaurants portugais des quartiers sud, épiceries orientales de la rue de Nantes, ou associations interculturelles qui organisent des événements toute l’année. La ville accueille près de 10% d’habitants nés à l’étranger (Source : INSEE, 2023), ce qui se ressent dans le dynamisme de ses marchés et dans la diversité de ses propositions culturelles. Pourquoi ne pas pousser la porte d’un atelier de cuisine du monde, ou s’inscrire à une visite guidée sur les traces des migrations à Rennes ?

En somme, la Foire Internationale de Rennes 2024 promet, cette année encore, un périple gourmand, coloré et plein de découvertes, entre les traditions enracinées de la Bretagne et des régions françaises, et la vitalité des cultures du monde entier. Que ce soit pour faire voyager vos papilles, remplir votre panier de produits rares ou simplement vous émerveiller devant le spectacle vivant des cultures, chaque stand et chaque pavillon est une invitation à la curiosité !